FRIDAY NEWS from Limassol. December 2024.
The most important thing is that Sylvia and George flew to Vienna to Marseille.
At least for a couple of days, our dear girl will be able to disconnect from her restaurant. Everything is fine in the Restaurant – the guys are working, and we also contribute. We do the shopping. We have to be very careful and attentive, I will tell you why. We buy fresh octopuses. Octopus means that it has 8 legs (ha-ha) and everyone knows this. But last time we came across an unfamiliar seller and he behaved like a trickster, he quickly threw the octopuses on a weighing dish and did not even let us examine them. Then it turned out that several of them had only 4 tentacles. This time we asked them to count their legs in front of us!
In this section I often take pictures of interesting fish to get to know them better and I found something interesting.
The first one was very interesting in color, sandy greenish and similar to our flounder. –
Kalkani – Greek name for turbot fish (Scophthalmus Maximus)
Turbo TUR-bət, French: Scophthalmus maximus – a relatively large species of flatfish of the family Scophthalmidae. It is a bottom fish that lives in marine or brackish waters of the north-eastern Atlantic, Baltic and Mediterranean Seas. It is an important food fish.
The turbot in the Black Sea was often included in this species, but now it is usually considered a separate species, the Black Sea turbot or turbot (S. maeoticus). True turbots are not found in the northwestern Atlantic; “turbo” of this region, which was involved in the so-called “turbo war” between Canada and Spain, is the Greenland turbot (Reinhardtius hippoglossoides).
The second fish – reminded me of our scombrian mackerel, and it turned out to be!
Narrow-striped Spanish mackerel (Scomberomorus commerson) is a mackerel of the Scombridae family, inhabiting a large area of Southeast Asia, but in the west as far as the east coast of Africa, from the Middle East and along the northern coastal areas of the Indian Ocean, and in the east as far as the southwest Pacific Ocean.
They have a bright blue or dark gray color along the back and sides, turning to silvery blue on the belly. Spanish mackerel have many narrow vertical lines along the sides. Spanish mackerel grow to about 200 cm and 70 kg. They are the largest of all Australian mackerels.
П’ЯТНИЧНІ НОВИНИ з Лімассолу. Грудень 2024 року.
Ось прийшла п’ятниця і я розповім вам про події останнього тижня.
Найголовніше це те, що Сільвія разом із Георгієм полетіли до Відня до Марсель.
Хоч на пару днів наша дорога дівчинка зможе відключитися від свого ресторану. У ресторані усе добре – хлопці працюють, і ми теж вносимо свій внесок. Ми робимо закупівлі.
Доводиться бути дуже акуратними та уважними, розповім чому. Ми купуємо свіжих восьминогів. Восьминіг-це означає, що у нього 8 ніг (ха-ха) і це знає кожен. Але минулого разу нам попався незнайомий продавець і він повівся як трюкач, він швидко покидав восьминогів на блюдо для зважування і навіть не дав нам їх розглянути. Потім виявилося, що у кількох із них було всього по 4 щупальця. Цього разу ми попросили їх у нас перерахувати їхні ноги!
У цьому відділі я часто фотографую цікавих риб, щоб з ними познайомитися ближче і я знайшла щось цікаве.
Перша була дуже цікава за кольором пісочно зелена і схожа на нашу камбалу.
Kalkani – грецька назва риби тюрбо (Scophthalmus Maximus)
Тюрбо TUR-bət, французька: Scophthalmus maximus – відносно великий вид камбалових із сімейства Scophthalmidae. Це донна риба, що мешкає в морських або солонуватих водах північно-східної Атлантики, Балтійського та Середземного морів. Це важлива харчова риба.
Тюрбо у Чорному морі часто включали у цей вид, але тепер його зазвичай вважають окремим, чорноморським тюрбо чи калканом (S. maeoticus). Справжні тюрбо не зустрічаються у північно-західній Атлантиці; “тюрбо” цього регіону, який був залучений до так званої “війни тюрбо” між Канадою та Іспанією, – це чорний палтус або гренландський тюрбо (Reinhardtius hippoglossoides).
Друга рибка – мені нагадала нашу скумбрійку, нею і виявилася!
Вузькосмуга іспанська макрель (Scomberomorus commerson) – скумбрія сімейства скумбрієвих, що мешкає в великій області Південно-Східної Азії, але на заході аж до східного узбережжя Африки, від Близького Сходу і вздовж північних прибережних районів Індійського океану, а Тихого океану.
Вони мають яскраво-синій або темно-сірий колір вздовж спини та боків і переходять у сріблясто-блакитний на животі. Іспанська макрель має безліч вузьких вертикальних ліній з боків. Іспанська макрель виростає приблизно до 200 см та до 70 кг. Вони є найбільшими з усіх австралійських скумбрій.
http://binovskaya.com/friday-news-from-limassol-december-2024-3/
Comments
Post a Comment