Stellenbosch.

Stelenbosch.
I told you about the Botanical Garden, Muratie Wine Estate  of Stellenbosch, but I have never told you about Steshenbosch itself.

So: Stellenbosch is a city in the Western Cape province in South Africa, it is located about 50 km east of Cape Town, on the banks of the Erste River at the foot of Mount Stellenbosch.
It is the second oldest settlement in the province after Cape Town.
The city became known as the City of Oaks or Eikestad in Afrikaans and Dutch because of the large number of oak trees planted by its founder, Simon van der Stel, to decorate the streets and estates.

Stellenbosch has its own municipality (including the neighboring towns of Pniel and Franschhoek) adjacent to the Cape Town metropolitan area. The city is home to the Stellenbosch University.
The city was founded in 1679 by the governor of the Cape Colony, Simon van der Stel, who named it by his own name - Stellenbosch means "bush (van der) Stela". It is located on the banks of the Erste River ("First River"), so named because it was the first new river that Simon van der Stel saw and followed when he set out on an expedition across Cape Flats to explore the area in the direction of what is now known as Stellenbosch. The city grew so rapidly that it became an independent local government in 1682 and seat of a magistrate with jurisdiction over 25,000 square kilometers (9,700 sq mi) in 1685.

The Dutch were proficient in hydraulic engineering and developed a canal system to channel water from the Erste River in the Thibault Street area through the city along Van Riebeck Street to Mill Street, where the mill was built. The first visitors to the city spoke of oaks and gardens.

During 1690, some Huguenot refugees settled in Stellenbosch, grapes were planted in the fertile valleys around Stellenbosch, and it soon became the center of South Africa's wine industry.

In 1710, a fire destroyed most of the city, including the first church, all Company property and twelve houses. Only two or three houses survived. The main church of the city was rebuilt in 1723 and was located on the outskirts of the city to prevent it from being destroyed again by any such incident. This church has expanded several times since 1723 and is now known as the "Möderkerk" (Mother Church).

Стеленбош.

Я рассказала вам о ботаническом саде городка Стеленбош, а о самом Стешенбоше еще ни разу я вам не рассказывала.

Итак: Стелленбош - город в провинции Западный Кейп в Южной Африке, он расположен примерно в 50 км к востоку от Кейптауна, на берегу река Эрсте у подножия горы Стелленбос. 

Это второе старейшее поселение в провинции после Кейптауна.

 Город стал известен как Город Дубов или Эйкестад на африкаансе и голландском языке из-за большого количества дубов, которые были посажены его основателем Саймоном ван дер Стел, чтобы украсить улицы и усадьбы.

Стелленбош имеет свой собственный муниципалитет (включающий соседние города Пниель и Франшхук), примыкающий к столичному району Кейптауна. В городе находится Стелленбошский университет. 

Город был основан в 1679 году губернатором Капской колонии Симоном ван дер Стелом, который назвал его своим именем - Стелленбош означает «куст (ван дер) Стела». Он расположен на берегу реки Эрсте («Первая река»), названной так, потому что это была первая новая река, которой он  Симон Ван дер Стел  увидел и по которой он пошел, когда отправился в экспедицию через мыс Флэтс, чтобы исследовать территорию в направлении того, что теперь известно как Стелленбош. Город так быстро рос, что стал независимым местным органом власти в 1682 году и резиденцией магистрата с юрисдикцией более 25 000 квадратных километров (9700 квадратных миль) в 1685 году.

Голландцы были опытными в гидротехнике и разработали систему каналов для направления воды из реки Эрсте в районе Тибо-стрит через город вдоль Ван Рибек-стрит на Милл-стрит, где была построена мельница. Первые посетители города  говорили о дубах и садах.

В течение 1690 года некоторые беженцы-гугеноты поселились в Стелленбосе, виноград был посажен в плодородных долинах вокруг Стелленбоса, и вскоре он стал центром винодельческой промышленности Южной Африки.

В 1710 году пожар уничтожил большую часть города, в том числе первую церковь, все имущество Компании и двенадцать домов. Уцелели только два или три дома. Главная церковь  города была перестроена в 1723 году, она была расположена на окраине города, чтобы предотвратить ее повторное разрушение в результате какого-либо подобного инцидента. Эта церковь несколько раз расширялась с 1723 года и в настоящее время известна как «Мёдеркерк» (Материнская церковь).