Murati Wine Farm, famous for its spiders.

Murati Wine Farm, famous for its spiders.

https://crushmag-online.com/muratie-wine-estate-real-life-fairytale/

https://www.youtube.com/watch?v=SM0_wk_zpWY

Located in the exquisite Knorkhoek Valley north of Stellenbosch, the Muratie Wine Estate, run by Raik Melk and his family, has been at the centre of the much-heated debate. This debate is mainly related to the desire to preserve the age-old winemaking experience that is a magnet for wine lovers around the world. The farm itself dates back to 1685 when it was founded by Governor Simon van der Stel, who was governor of the Cape of Good Hope at the time.

Arriving at the Muratie Wine Estate, you will be imbued with a sense of nostalgia that is evident throughout the farm. Tall trees, cobbled paths, and neoclassical architecture will take you to an otherworldly place reminiscent of a time in history that you may have read about in storybooks.

Many of the farm's trappings have remained intact for decades to preserve the traditions that the Melk family has striven to preserve.

From the cobwebs that envelop the walls of the wine-tree tasting room to the art and artefacts that adorn every building, every corner exudes a sense of the history of a farm.
Standing in front of the door of the Muratie cellar, you will see the oldest monuments of the manor's history - an old whitewashed building, and next to it a tall oak tree. It was here that the fairy tale story of Muratie began, like most fairy tales, with a love story.

The building was a humble home that the founder of the Murati estate, German soldier Lawrence Kamfer, built for his family when he founded his farm in 1685. Previously serving at the Castle of Good Hope, Lawrence struck up an illicit love affair with an African slave, Ansela van de Kaab. Barred from taking her with him to his new estate and to the house he built for her, Lawrence made the 64-kilometre journey incessantly to Ansela's Cape Town home to meet her regularly in secret for 14 years. They met continuously and finally, after many years of struggle and thousands of kilometers traveled, Ansela finally accepted the faith of her lover and freed herself from her slavery, where she and their three children were able to unite with Lawrence at Murati's farm.

In the name of their love and love for the Muratie estate, they planted an oak tree next to the whitewashed building, now the Tasting Room Basement, to symbolize their adoration for each other and the farm. Lawrence left the estate to Ansele, who kept it with great care for many years after his death.

Today, Murati's signature Bordeaux-style red blend bears her name on the label to pay tribute to her persistence.
After Ansela's death, the estate had various owners, including Martin Melk, whose family had run the farm for over a century. The owners changed from time to time until the farm remained empty and dilapidated.

Muratie, derived from the Dutch "Murasie" meaning "ruins", is the name given to the farm after its reopening in the early 1900s by renowned artist George Paul Kanitz and his daughter Alberta Annemarie.

Like Ansela and Lawrence, George and Alberta fell in love with the charm of old Murati and made it their only mission to restore the land and vineyards.
During their tenure, George Paul Kanitz and his close friend Abraham Isaac Perold brought and planted the country's first Pinot Noir grape, making Murati one of the founders of this variety in South Africa.
After George's death, his daughter Alberta ran her farm until she was old. With no family to leave her estate, she handed Murati into the hands of Ronnie Melk.

Knowing that he was a direct descendant of Martin Melk, who historically owned the farm, she could rest knowing that the farm was in good hands. I think that you should like this love story and love for winemaking!

 

Винная ферма Муратие, известная своими пауками.

https://crushmag-online.com/muratie-wine-estate-real-life-fairytale/

Расположенный в изысканной долине Кнорхук к северу от Стелленбоша, винодельческое хозяйство Muratie Wine Estate, находящееся под управлением Райка Мелка и его семьи, было в центре многих горячих споров. Эти дебаты в основном связаны с желанием сохранить вековой опыт виноделия, который является магнитом для любителей вина во всем мире. Сама ферма восходит к 1685 году, когда ее основал губернатор Саймон ван дер Стел, который в то время был губернатором мыса Доброй Надежды.

Прибыв в винодельню Muratie Wine Estate, вы проникнетесь чувством ностальгии, которое проявляется по всей ферме. Высокие деревья, мощеные дорожки и неоклассическая архитектура перенесут вас в потустороннее место, напоминающее время в истории, о котором вы, возможно, читали в сборниках рассказов.

Многие атрибуты фермы оставались нетронутыми на протяжении десятилетий, чтобы сохранить традиции, которые семья Мелк стремилась сохранить.

От паутины, которая окутывает стены дегустационного зала с текстурой винного дерева, до произведений искусства и артефактов, украшающих каждое здание, каждый уголок источает ощущение истории фермы.

Стоя перед дверью погреба Муратие, вы увидите самые старые памятники истории усадьбы - старое побеленное здание, а рядом с ним высокий дуб. Именно здесь сказочная история Муратие началась, как и большинство сказок, с любовной истории.

Здание было скромным домом, который основатель поместья Мурати, немецкий солдат Лоуренс Камфер, построил для своей семьи, когда основал свою ферму  в 1685 году. Ранее служивший в Замке Доброй Надежды, Лоренс завязал незаконную любовную связь с африканкой, рабыней Анселой ван де Кааб. Ему запретили брать ее с собой в его новое поместье и в дом, который он построил для нее, Лоуренс непрестанно совершал 64-километровое путешествие к дому Анселы в Кейптауне, чтобы регулярно тайно встречаться с ней в течение 14 лет. Они непрерывно встречались и наконец после многих лет борьбы и тысяч пройденных километров Ансела, наконец, приняла веру своего возлюбленного и освободилась из своего рабства, где она и их трое детей смогли объединиться с Лоренсом на ферме Мурати.

 Во имя своей любови и любови к имению Муратие, они посадили дуб, который стоит рядом с побеленным зданием, ныне Подвалом дегустационной комнаты, чтобы символизировать свое обожание друг друга и ферму. Лоуренс оставил поместье Анселе, которая бережно хранила его в течение многих лет после его кончины.

Сегодня фирменный красный купаж Мурати в бордоском стиле носит ее имя на этикетке, чтобы отдать дань уважения ее настойчивости.

После смерти Анселы с фермы у поместья были разные владельцы, в том числе Мартин Мелк, семья которого управляла фермой более века. Владельцы менялись время от времени пока ферма не осталась пустой и полуразрушенной.

Muratie, происходящее от голландского «Murasie», что означает «руины», - это название, данное ферме после ее повторного открытия в начале 1900-х годов известным художником Джорджем Полем Каницем и его дочерью Альбертой Аннемари.

Как и Ансела и Лоуренс, Джордж и Альберта влюбились в очарование старины Мурати и сделали своей единственной миссией восстановление земли и виноградников. 

Во время своего владения Джордж Пол Каниц и его близкий друг Авраам Изак Перольд привезли и посадили первый в стране виноград Пино Нуар, сделав Мурати одним из основателей этого сорта в Южной Африке.

 После смерти Джорджа его дочь Альберта вела свою ферму до самой старости. Не имея семьи, которой можно было бы оставить свое поместье, она передала Мурати в руки  Ронни Мелка.

Зная, что он был прямым потомком Мартина Мелка, который исторически владел фермой, она могла отдыхать, зная, что ферма находится в надежных руках. Я думаю, что Вам должна понравиться эта история любви и любви к виноделию!