Традиції Кіпру. Святкування Великодня

 

Вітаю.

Сьогодні субота перед Великим днем, а ці прокляті бузувіри продовжують бомбардувати нашу країну. Немає слів, щоб висловити всю нашу ненависть та зневаги. Та й навряд чи це допоможе, – ці нелюди слів не розуміють.
Я могла б сьогодні, перебуваючи у величезному смутку не публікувати свої історії, але я зроблю це на зло нашим ворогам і сьогодні я розповім вам, мої дорогі друзі, як святкують Великдень на Кіпрі.
На Кіпрі, де сильні традиції православ’я, одне з найзначніших та найулюбленіших свят греко-кіпріотів – Великдень!
Щороку, навесні, кіпріоти з нетерпінням чекають на цей Великий і світлий день.
Великдень обчислюється за місячно-сонячним календарем і є перехідним святом. Якщо решта християнських свят, Різдва, Хрещення, дні поминання святих, на Кіпрі святкуються за григоріанським календарем на 13 днів раніше, ніж у Росії, то Великдень завжди збігається.
Великдень передує 7 тижнів Великого посту. Багато кіпріотів суворо його дотримуються. У місцевих тавернах з’являється пісне меню, благо постити на Кіпрі зовсім не складно. Достаток свіжих овочів і фруктів, морепродукти, і навіть пісні солодощі роблять помірність легким і приємним.
Щоб було простіше порахувати дні до кінця Великого Посту, діти малюють семиногу дівчину Саракості без рота. Це символізує, що сім тижнів люди «закривають рот». Наприкінці кожного тижня дівчині відривають одну ніжку. Ось така незвичайна традиція.
Господині у Великий четвер перед Великоднем фарбують яйця та печуть “Флауну” – булочки з сиру солодкі чи солоні. Так само традиційним пасхальним частуванням буде хліб “Чуреки”, схожий на знайому нам халу. Цей день ще називають “Κοκκινη Πέμπτη” (коккіні пэмпті), що дослівно перекладається, як червоний четвер, адже традиційно пасхальне яєчко саме червоного кольору.
Віруючі запалюють свічки, все освітлюється благодатним вогнем, люди вітають один одного з Воскресінням Спасителя.
Христос Воскрес! – Χριστός Ανέστη!
Воістину Воскрес! – Αληθώς Ανέστη!
Всі несуть у будинки благодатний вогонь, запалюють лампади, малюють над вхідними дверима хрестик, що коптять свічок.
Родичі збираються за святковим столом пригощаються традиційним кіпрським супом “Авголемоно” – яйце з лимоном, звареним на густому курячому бульйоні.
А за огорожею церкви горить багаття, спалюють опудало Юди. Вибухають петарди. Шум стоїть до ранку.
У світлу неділю кіпріоти продовжують бенкетувати. Готують шашлик із баранини, веселяться, грають у ігри на свіжому повітрі.
Міста та села Кіпру завжди дуже красиво прикрашають до свята. На вулицях можна побачити скульптури великодніх зайців, а також великодні яйця різних кольорів і розмірів, на яких написані побажання доброї Великодня. У магазинах продають Великодню атрибутику, фарбу для яєць, ошатні свічки, шоколадні яйця, фігурки курчат і соняшники.
Приїхавши на Кіпр на Великдень, ви побачите острів у пишному весняному цвітінні та зможете відсвяткувати Велике свято Великодня у традиціях кіпрської Православної церкви, урочисто, з особливою любов’ю та благоговінням.
Щороку, навесні, кіпріоти з нетерпінням чекають на цей Великий і світлий день.
Великдень обчислюється за місячно-сонячним календарем і є перехідним святом. Якщо решта християнських свят, Різдва, Хрещення, дні поминання святих, на Кіпрі святкуються за григоріанським календарем на 13 днів раніше, ніж у Росії, то Великдень завжди збігається.
Великдень передує 7 тижнів Великого посту. Багато кіпріотів суворо його дотримуються. У місцевих тавернах з’являється пісне меню, благо постити на Кіпрі зовсім не складно. Достаток свіжих овочів і фруктів, морепродукти, і навіть пісні солодощі роблять помірність легким і приємним.
Щоб було простіше порахувати дні до кінця Великого Посту, діти малюють семиногу дівчину Саракості без рота. Це символізує, що сім тижнів люди «закривають рот». Наприкінці кожного тижня дівчині відривають одну ніжку. Ось така незвичайна традиція.
Флаунес – Пасхальне частування Господарі у Великий четвер перед Великоднем фарбують яйця та печуть “Флауну” – булочки з сиру солодкі чи солоні. Так само традиційним пасхальним частуванням буде хліб “Чуреки”, схожий на знайому нам халу. Цей день ще називають “Κοκκινη Πέμπτη” (кокіні пэмпті), що дослівно перекладається, як червоний четвер, адже традиційно пасхальне яєчко саме червоного кольору.
У Великий четвер усі ікони у церквах покривають чорною тканиною. Віруючі тужать про розп’яття і смерть Христа.
У Велику п’ятницю опівночі відбувається хресний хід. Віруючі несуть плащаницю, що символізує труну Господню, прикрашен запашними квітами. Усі намагаються пройти під плащаницею, вважається, що таким чином можна відлякати від себе зло.
Наприкінці служби віруючі беруть додому трохи суцвіть з труни Господньої і зберігають їх до наступного Великодня. Весь рік сухими суцвіттями можна обкурювати будинок, відганяючи хвороби та неприємності.
У великодню суботу, ввечері, віруючі знову збираються у храмі. Цього разу всі ошатно одягнені та готові до урочистостей. Опівночі священик вигукує «Прийміть СВІТЛО!».

Віруючі запалюють свічки, все освітлюється благодатним вогнем, люди вітають один одного з Воскресінням Спасителя.
Христос Воскрес! – Χριστός Ανέστη!
Воістину Воскрес! – Αληθώς Ανέστη!
Всі несуть у будинки благодатний вогонь, запалюють лампади, малюють над вхідними дверима хрестик, що коптять свічок.
Родичі збираються за святковим столом пригощаються традиційним кіпрським супом “Авголемоно” – яйце з лимоном, звареним на густому курячому бульйоні.
А за огорожею церкви горить багаття, спалюють опудало Юди. Вибухають петарди. Шум стоїть до ранку.
У світлу неділю кіпріоти продовжують бенкетувати. Готують шашлик із баранини, веселяться, грають у ігри на свіжому повітрі.
Міста та села Кіпру завжди дуже красиво прикрашають до свята. На вулицях можна побачити скульптури великодніх зайців, а також великодні яйця різних кольорів і розмірів, на яких написані побажання доброї Великодня. У магазинах продають Великодню атрибутику, фарбу для яєць, ошатні свічки, шоколадні яйця, фігурки курчат і соняшники.

Greetings.
Today is the Saturday before the Great Day, and these damned scoundrels continue to bomb our country. There are no words to express all our hatred and contempt. And it is unlikely that it will help – these scoundrels do not understand words.
I could not publish my stories today, being in great sadness, but I will do it to spite our enemies and today I will tell you, my dear friends, how Easter is celebrated in Cyprus.
In Cyprus, where the traditions of Orthodoxy are strong, one of the most significant and beloved holidays of Greek Cypriots is Easter!
Every year, in the spring, Cypriots eagerly await this Great and Bright Day.
Easter is calculated according to the lunar-solar calendar and is a transitional holiday. If the rest of the Christian holidays, Christmas, Baptism, and the days of remembrance of saints, are celebrated in Cyprus according to the Gregorian calendar 13 days earlier than in Russia, then Easter always coincides.
Easter is preceded by 7 weeks of Great Lent. Many Cypriots strictly observe it. A lean menu appears in local taverns, since fasting in Cyprus is not at all difficult. The abundance of fresh vegetables and fruits, seafood, and even lean sweets make moderation easy and pleasant.
To make it easier to count the days until the end of Great Lent, children draw a seven-legged girl Sarakosti without a mouth. This symbolizes that for seven weeks people “close their mouths”. At the end of each week, one leg is torn off from the girl. Here is such an unusual tradition.
On Maundy Thursday before Easter, housewives paint eggs and bake “Flauna” – sweet or savory cheese buns. Another traditional Easter treat will be “Chureki” bread, similar to the challah we know. This day is also called “Kokkini Pempti”, which literally translates as Red Thursday, because traditionally the Easter egg is red.
Believers light candles, everything is illuminated by a blessed fire, people congratulate each other on the Resurrection of the Savior.
Christ is Risen! – Χριστός Ανέστη!
Truly He is Risen! – Αληθώς Ανέστη!
Everyone carries a blessed fire into their homes, lights lamps, draws a cross over the front door, and smokes candles.
Relatives gather at the festive table and treat themselves to the traditional Cypriot soup “Avgolemono” – an egg with lemon, cooked in thick chicken broth.
And behind the church fence, a bonfire burns, an effigy of Judas is burned. Firecrackers explode. The noise lasts until morning.
On Bright Sunday, Cypriots continue to feast. They cook lamb kebabs, have fun, and play games in the fresh air.
The cities and villages of Cyprus are always very beautifully decorated for the holiday. On the streets you can see sculptures of Easter bunnies, as well as Easter eggs of various colors and sizes, on which are written the wishes of a happy Easter. In the shops they sell Easter paraphernalia, egg paint, elegant candles, chocolate eggs, figurines of chickens and sunflowers.
Arriving in Cyprus for Easter, you will see the island in lush spring bloom and will be able to celebrate the Great Easter holiday in the traditions of the Cypriot Orthodox Church, solemnly, with special love and reverence.
Every year, in the spring, Cypriots look forward to this Great and Bright Day.
Easter is calculated according to the lunar-solar calendar and is a transitional holiday. If the rest of the Christian holidays, Christmas, Baptism, and the days of remembrance of saints, are celebrated in Cyprus according to the Gregorian calendar 13 days earlier than in Russia, then Easter always coincides.
Easter is preceded by 7 weeks of Great Lent. Many Cypriots strictly observe it. A lean menu appears in local taverns, since fasting in Cyprus is not at all difficult. The abundance of fresh vegetables and fruits, seafood, and even lean sweets make moderation easy and pleasant.
To make it easier to count the days until the end of Great Lent, children draw a seven-legged girl Sarakosti without a mouth. This symbolizes that for seven weeks people “close their mouths”. At the end of each week, one leg is torn off from the girl. Here is such an unusual tradition.
Flaunes – Easter treat On Maundy Thursday before Easter, the owners paint eggs and bake “Flauna” – sweet or savory cheese buns. Another traditional Easter treat will be “Chureki” bread, similar to the challah we know. This day is also called “Κοκκινη Πέμπτη” (kokkini pēmpti), which literally translates as red Thursday, because traditionally the Easter egg is red.
On Holy Thursday, all icons in churches are covered with black cloth. Believers mourn the crucifixion and death of Christ.
On Good Friday, at midnight, a procession takes place. Believers carry a shroud, symbolizing the Lord’s coffin, decorated with fragrant flowers. Everyone tries to pass under the shroud, it is believed that in this way they can scare away evil.
At the end of the service, believers take home some inflorescences from the Lord’s coffin and keep them until the next Easter. All year round, dry inflorescences can be fumigated at home, driving away illnesses and troubles.
On Easter Saturday, in the evening, believers gather again in the church. This time everyone is dressed up and ready for the festivities. At midnight the priest shouts “Receive the LIGHT!” 

Believers light candles, everything is illuminated by a blessed fire, people congratulate each other on the Resurrection of the Savior.
Christ is Risen! – Χριστός Ανέστη!
Truly He is Risen! – Αληθώς Ανέστη!
Everyone carries a blessed fire into their homes, lights lamps, draws a cross over the front door, and smokes candles.
Relatives gather at the festive table and treat themselves to the traditional Cypriot soup “Avgolemono” – an egg with lemon, cooked in thick chicken broth.
And behind the church fence, a bonfire burns, an effigy of Judas is burned. Firecrackers explode. The noise lasts until morning.
On Bright Sunday, Cypriots continue to feast. They cook lamb kebabs, have fun, and play games in the fresh air.
The cities and villages of Cyprus are always very beautifully decorated for the holiday. On the streets you can see sculptures of Easter bunnies, as well as Easter eggs of various colors and sizes, on which are written wishes for a happy Easter. Shops sell Easter paraphernalia, egg paint, fancy candles, chocolate eggs, chicken figurines and sunflowers.